桃树为落叶乔木,树皮黑色,高达8米,小枝红褐色或褐绿色,无毛。芽密被灰色绒毛。叶椭圆状披针形,长7~15cm。花单生,径约3cm,粉红色。果近球形,径5~7cm,表面密被绒毛。花期3~4月,先叶开放,果6~9月成熟。为常见的果树及观赏花木。果肉清津味甘,除生食之外亦可制干、制罐。果、叶均含杏仁酣,均可入药。
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